Питание будущих отцов

07.12.2022

Исследование, проведенное в Квинсленде, показало, что то, что будущие отцы едят во время беременности своей партнерши, оказывает долгосрочное влияние на здоровье их будущих детей.

Ключевые моменты:

Только около 28 % будущих мам употребляет достаточное количество овощей против 15% отцов.
Выбор еды мужем оказывает важное влияние на формирование здоровых привычек питания у матери.
Женщины с более высоким индексом массы тела до беременности с большей вероятностью превышали рекомендуемые пределы прибавки в весе во время беременности.

Были изучены предпочтения в еде около 200 пар, ожидающих ребёнка, и оказалось, что женщины с большей вероятностью соблюдали рекомендации по питанию, если их партнеры также делали это.

Все пары были проконсультированы в больнице Матер, крупнейшем родильном доме Австралии, расположенном в Брисбене, и были отобраны в рамках Квинслендской семейной когорты (QFC), которую исследователи планируют отслеживать в течение 30 лет.

Главный исследователь QFC, Вики Клифтон утверждает, что поведение в течение первых 1000 дней жизни, начиная с зачатия, влияет на формирование хронических заболеваний во взрослом возрасте.

«Здоровое питание во время беременности обеспечивает важную основу для хорошего здоровья будущему ребёнку, но многие беременные женщины не соблюдают рекомендаций по питанию», — говорит профессор Клифтон.

«Исследование показывает, что образованность и поддержка партнёра могут помочь улучшить пищевые привычки будущих мам, что, в свою очередь, сделает плод более здоровым и снизит риск заболеваний в будущем».

Более ранние исследования показали, что рацион мужчины может влиять на качество его спермы, что, в свою очередь, может повлиять на здоровье его детей.

Различия в диетах мужчин и женщин

Ведущий автор последнего исследования питания во время беременности в Квинсленде, Шелли Уилкинсон, сообщает, что пилотное исследование оценивало влияние диеты будущего отца на рацион беременной, и соответственно, на благополучие ребенка.

«Известно, что уровень образования, доход и индекс массы тела влияют на то, как женщина питается во время беременности, но это исследование устраняет пробел в знаниях о том, как пищевые привычки партнера влияют на будущих мам», — утверждает доцент Уилкинсон.

«Существует связь между тем, что употребляет в пищу партнер, и тем, что ест будущая мама.»

«Женщины с большей вероятностью следовали рекомендациям по рациону питания, когда их партнеры также придерживались правильного питания».

Доцент Уилкинсон из Школы наук о человеческом движении и питании в Университете Квинсленда утверждает, что исследование показало, что женщины с более высоким индексом массы тела до беременности гораздо чаще превышали рекомендуемую норму прибавки веса.

Только 41,4% женщин соблюдали рекомендации по ежедневному потреблению фруктов против 31% мужчин.

Около 28,4 % будущих мам ели достаточное количество овощей против 15 % отцов, в то время как менее 1 % женщин и 20 % партнеров употребляли рекомендуемое количество порций хлеба, злаковых и зерновых.

«Плохой рацион питания как у мужчин, так и у женщин вызвал разочарование, но не был неожиданностью, поскольку это отражает большинство населения Австралии», — сказал доцент Уилкинсон.

Здоровый выбор от партнера необходим

Родители Вики и Томас Холохан присоединились к исследованию, когда Вики была беременна их младшим ребенком, Ханной, которой в феврале исполнился год.

Помимо этого у них ещё есть три мальчика — Джек, восемь лет, Джозеф, шесть лет, и Хью, четыре года.

Вики всегда считала, что здоровье ребенка зависит от питания мамы, пока не приняла участие в этом исследовании.

«Во время беременности я сильно давила на себя из-за выбора еды, потому что считала, что только от меня зависит здоровье ребенка», — сказала она.

«Интересно было узнать, что на самом деле окружение и поддержка партнера влияют в формировании рациона».

«Мой муж играет большую роль в выборе еды и способе ее приготовления, так как он любит готовить».

«Очень важно, чтобы он делал здоровый выбор для семьи».

Миссис Холохан призналась, что семья не идеальна в своих привычках в еде.

«Иногда мы ужинаем фастфудом — определенно, нам есть что улучшить», — сказала она.

Семья Холохан, в том числе малышка Ханна, будут периодически предоставлять исследователям образцы крови, волос и ногтей для исследования.

Вики призвала других беременных женщин и их семьи подумать о присоединения к исследованию QFC, в рамках которого будут изучены генетические и другие факторы, повышающие риск заболеваний во время беременности, в детстве и в более позднем возрасте.

Адъюнкт-профессор Уилкинсон надеется повторить исследование рациона с гораздо большей выборкой пар.

Ее пилотное исследование было опубликовано в рецензируемом журнале Nutrition and Dietetics.